Strategische Entwicklung - Ullrich und Partner

Wachstum und Expansion
Nachfolgeplanung und Neuausrichtung
Unternehmenspolitik
Analysen
Sparring Partner

Wachstum und Expansion

Für gesundes Wachstum

Jedes erfolgreiche Unternehmen steht früher oder später vor der Entscheidung, ob es wachsen oder expandieren will. Mit Wachstum und Expansion geht in der Gastronomie immer ein gewisses Risiko einher. Wir kennen die Chancen und die Risiken des Wachstums. Wir wissen, worauf du achten musst, um das Wachstum deiner Firma nachhaltig und erfolgreich aufzugleisen. Wir können dich unterstützen bei der strategischen Beratung, bei der Entwicklung, beim Aufbau und der Stabilisierung deiner Marke und beim Erschliessen neuer Absatzmärkte.

Nachfolgeplanung und Neuausrichtung

Damit alles in guten Händen ist

Das eigene Geschäft liegt einem logischerweise sehr nahe am Herzen. Umso wichtiger ist deshalb, dass man die Nachfolgeplanung früh angeht. Wir können bei der Nachfolgeplanung helfen. Damit in gute Hände kommt, was weitergehen soll. Wir unterstützen dich bei der Suche nach einem neuen Pächter oder einer Nachfolge, wir helfen bei der geregelten Übergabe oder bewerten den Betrieb und leisten Hilfe beim anstrengenden Verkaufsprozess.

Manchmal kommt es auch vor, dass ein Betrieb aufgrund veränderter Konsumgewohnheiten oder anderer Veränderungen eine Neuausrichtung vornehmen muss. Auch hier unterstützen wir mit unserem Know-how.

Unternehmenspolitik

Damit du weisst, wohin es geht

Als Unternehmen musst du wissen, was deine Vision ist. Nur, wenn du deine Unternehmenspolitik - also deine Vision - geklärt hast, kannst du wirklich erfolgreich arbeiten. Wir bieten dafür die notwendige Unterstützung im Rahmen von Workshops zur Findung und Formulierung deiner Vision. Wir helfen dir dabei, deinen Betrieb ganzheitlich auf die Vision umzusetzen und die Wichtigkeit der Vision in deinem Team zu vermitteln. Wir unterstützen dich dabei, übergeordnete Ziele festzulegen und deren Umsetzung zu evaluieren. So weisst du, wohin es geht.

Analysen

Sehen, was ist

Eine gut gemachte Analyse ist viel wert. Sie zeigt auf, was gut läuft, und gibt einen Überblick über die Verbesserungsmöglichkeiten und das Potenzial.

Mit einer Markt- oder einer Konkurrenzanalyse zeigen wir dir beispielsweise, in welchem Umfeld du dich bewegst und wie du dich im Markt von deiner Konkurrenz abheben kannst. Eine Mitarbeiterumfrage zeigt, wo der Schuh drückt, und eine Zielgruppenanalyse zeigt, wer überhaupt von dir angesprochen werden sollte. Die Finanzanalyse zeigt, wo möglicherweise Geld eingespart werden kann.

Wir zeigen dir, wie du dein Geschäft aufgrund von fundierten Daten vorwärts bringen kannst und machen die Analysen direkt für dich.

Sparring Partner

Ideen wachsen im Gespräch

Du hast gute Ideen, aber keine Ahnung, ob sie funktionieren? Dann sind wir gute Sparringpartner. Wir haben keine Angst davor, die unbequemen Fragen zu stellen und dich und deine Geschäftsidee herauszufordern. Denn nur, wer sich diese Fragen im Voraus stellt, kann erfolgreich wirtschaften. Wir beraten dich auf Augenhöhe, von Unternehmer zu Unternehmer und helfen dir so, nicht betriebsblind zu werden und zu reflektieren. Wir helfen dir beispielsweise auch bei der Zusammenstellung eines Sounding Board, um den Puls deines Betriebs zu spüren. Wir fordern dich heraus – konstruktiv.

Weitere Dienstleistungen

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